Kundenbeispiel · Bulgogi Haus Köln · seit September 2025
So hat es das Bulgogi Haus in Köln in 5 Monaten geschafft. Und so könnte es auch für Ihr Restaurant funktionieren. Diese Case Study zeigt, was gemacht wurde — Schritt für Schritt.
Unverbindlich · Kein Verkaufsgespräch · 15 Minuten
OFFIZIELL ZERTIFIZIERTER PARTNER
Zahlen, die schmecken
Ads-Kosten pro Reservierung
Reservierungen nach 5 Monaten
Werbekosten pro Gast
mehr Klicks
Echter Screenshot aus dem Google Ads-Konto. Die gelbe Linie (Kosten pro Buchung) fällt, die grüne Linie (Klickrate) steigt.
Das sagt der Inhaber
Conversion-Tracking
Bevor eine einzige Kampagne gestartet wurde, richtete SEO Monkey ein vollständiges Conversion-Tracking ein. Zwei Aktionen wurden erfasst: Formular-Reservierungen und WhatsApp-Klicks — denn ein relevanter Teil der Gäste reserviert bevorzugt über WhatsApp. Mit dieser Datenbasis ließ sich jede Reservierung einer Kampagne, einer Anzeigengruppe und einem Keyword zuordnen. Erst so ist echte Optimierung möglich.
Website-Optimierung und KI-Sichtbarkeit
Parallel zur Kampagne wurden gezielte Website-Anpassungen vorgenommen. SEO Monkey zeichnete das Bulgogi-Haus mit strukturierten Daten aus und optimierte die Inhalte für Klarheit und Vollständigkeit. Das Ergebnis: Das Restaurant wird heute nicht nur in Google-Suchanfragen prominenter angezeigt, sondern auch in KI-Antworten bei ChatGPT, Perplexity und dem Google KI-Überblick bei Anfragen wie „Koreanisches Restaurant Köln“ häufiger und korrekt genannt.
Kampagnenstrategie
Auf Basis des Trackings und der optimierten Website hat SEO Monkey die Kampagnenstruktur grundlegend neu aufgebaut. Statt einer einzigen breiten Kampagne werden heute mehrere spezialisierte Kampagnen betrieben, die unterschiedliche Suchintentionen abdecken: Von Suchen nach dem Restaurantname, über Nutzer, die aktiv nach Korean BBQ in Köln suchen bis hin zu lokalen Suchen fangen wir alle Anfragen aus den umliegenden Stadtteilen ab.
Optimierungsphase
Nach dem Kampagnenaufbau folgte die kontinuierliche Optimierung auf Basis der laufend eingehenden Daten. SEO Monkey hat in den ersten Wochen die Kampagnen engmaschig beobachtet und systematisch verfeinert. Der messbare Effekt dieser Optimierungsarbeit: Die Klickrate (CTR) der Anzeigen stieg von 1,4 % auf über 3 %, eine Verdreifachung. Das bedeutet: Deutlich mehr Nutzer, die eine relevante Anzeige des Bulgogi-Hauses sehen, klicken auch darauf.
Seit 8 Jahren betreue ich Google Ads und SEO für Unternehmen – vom Restaurant über Online-Shops bis hin zum mittelständischen Unternehmen. Mein Fokus: messbare Conversions statt schöner Reports.
Im 15-Minuten-Gespräch schauen wir uns Ihre Situation ehrlich an. Wenn Google Ads für Sie nicht sinnvoll ist, sage ich Ihnen das.
Damit Sie nicht raten müssen, ob es bei Ihnen Sinn macht:
Höhe des Werbebudgets klären wir individuell im Gespräch — abhängig von Stadt, Konkurrenz und Zielen.
Brauche ich schon einen Google Ads Account?
Nein, das ist keine Voraussetzung. Wenn Sie noch keinen haben, richten wir alles gemeinsam von Grund auf ein. Haben Sie bereits einen Account, schauen wir uns zuerst an, was davon verwertbar ist. Oft lässt sich einiges retten, statt bei null anzufangen.
Welche sonstigen Voraussetzungen muss ich mitbringen?
Eine funktionierende Website, über die Gäste reservieren oder Kontakt aufnehmen können. Alles weitere klären wir im Erstgespräch.
Wie setzen sich die Kosten insgesamt zusammen?
Es gibt zwei voneinander unabhängige Posten. Erstens die Betreuungsgebühr an SEO Monkey: ab 222 Euro pro Monat. Dafür übernehmen wir Aufbau, laufende Optimierung und monatliches Reporting. Zweitens die Kosten für die Google-Werbeanzeigen, die Sie direkt an Google zahlen. Dieser Betrag bestimmt, wie oft Ihre Anzeigen ausgespielt werden. Wir verdienen daran nichts.
Wie hoch ein sinnvolles Werbebudget für Ihr Restaurant ist, klären wir im kostenlosen Erstgespräch.
Wie lange läuft der Vertrag?
Die Mindestlaufzeit beträgt 3 Monate, danach monatlich kündbar. Ihr Google Ads Account und alle Daten bleiben selbstverständlich bei Ihnen.
Funktioniert das auch für mein Restaurant?
Ja, die Methode ist nicht an ein bestimmtes Konzept oder eine Großstadt gebunden. Sie funktioniert für jedes lokale Restaurant, das Reservierungen oder Anfragen über die Website annimmt. Ob das für Ihre konkrete Situation sinnvoll ist, klären wir ehrlich im Gespräch.
Wie viel Zeit muss ich selbst investieren?
Im ersten Monat sind es ungefähr 1,5 bis 2 Stunden. Wir brauchen Zugriff auf Ihre Website und Tools sowie einen kurzen Abstimmungstermin. Meistens ergeben sich anfangs auch inhaltliche Rückfragen. Danach reichen etwa 15 bis 30 Minuten im Monat für den gemeinsamen Report. Alles andere übernehmen wir.
In einem kostenlosen 15-Minuten-Gespräch analysieren wir Ihre aktuelle Situation. Sie erfahren konkret, was bei Ihnen möglich wäre. Kein Verkaufsgespräch. Keine Verpflichtung. 15 Minuten ehrliche Einschätzung.
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